Musim luruh berlalu dan musim sejuk bermula; segala perkara menarik diri ke dalam ketenangan. Sebagai solar term ke-19 daripada Dua Puluh Empat Solar Term, Awal Musim Sejuk menandakan kedatangan musim sejuk. "Li" membawa maksud permulaan, manakala "dong" bermaksud menyimpan. Mulai masa ini, air mula membeku dan tanah menjadi berembun beku. Tumbuh-tumbuhan gugurkan keindahan segar mereka, dan semua makhluk hidup berhibernasi secara senyap, memelihara tenaga hidup di tengah ketenangan. Pada zaman dahulu, terdapat adat rakyat "menjaga kesihatan pada musim sejuk": orang ramai mengambil makanan panas untuk menyegarkan badan dan jiwa, menyambut musim sejuk dengan damai. Apabila angin sejuk bertiup semakin kencang, semoga anda bersiap sedia dengan baik, menikmati hidangan panas, memeluk sinar matahari dalam hati, dan menantikan kembalinya musim bunga.
EN